牛在中国文化中是勤劳的象征。古代就有利用牛拉动耕犁以整地的应用，后来人们知道牛的力气巨大，开始有各种不同的应用，从农耕、交通甚至军事都广泛运用。战国时代的齐国还使用火牛阵打败燕国，三国时代蜀伐魏的栈道运输也曾用到牛。在宋朝私自宰杀牛是犯法的，《宋史》曾记载天长县令包拯审判一盗割牛舌者又来告人家私宰耕牛。

    古人认为牛拥有“五行”中土属性和水属性的神力。是风调雨顺、国泰民安的象征。五行中讲水能生木，所以牛的耕作能促进农作物生长，又讲土能克水，所以古人们在治水之后，常设置铜铸牛、铁雕牛以镇水魔。

    而开荒牛雕塑是牛雕塑的一种，开荒牛雕塑源自牛的开拓进取之义。一块块荒田水和泥，深耕细作走东西。老牛蛮解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄。开荒牛又被称为开拓牛，开荒牛作品为了概括了“开荒”这一艰巨事业的伟大意义，也是建设者吃苦耐劳、勇往直前的精神的颂扬。一头充满力量的黄牛四蹄抓地，头向前伸并弯向地下做巨力拉牵状，它的后面是一连根拔起的粗壮的枯树根，象征着开拓者们摧枯拉朽的英雄气概。开荒牛雕塑的勤恳造型带给我们一种触动。

    开荒牛雕塑代表了我国改革开放以来新崛起的经济特区，因为在这里实施的许多方针政策是具有探索性的，所以从某种意义上说是一种“开荒”。开荒牛也叫拓荒牛、开拓牛，它被誉为中国这座城市精神象征的著名雕塑。而开荒牛在20世纪的今天，被进一步概括为“开拓、创新、团结、奉献”八个字，并把“特区精神”扩大为“深圳精神”。作为深圳精神的象征，开荒牛成为人们与这个城市合影的首选，深圳10年里从鱼村到都市的，是深圳人的那种“开荒”精神。

    开荒牛最早被誉为“开荒精神”，后来慢慢的发展，深圳从鱼村发展成为中国有名的大都市，而开荒年的精神意义被进一步的深化，拥有了“开拓、创新、团结、奉献”八字真义，并且成为了整个深圳的精神象征，是深圳的旅游景点之一，人们每当到这个景点都会与开荒牛合照。开荒牛雕塑